शहद जिसमें शर्करा की सान्द्रता अधिक होती है उसके खराब न होने का क्या कारण है?
पानी निकाल लिए जाने के कारण उच्च परासरणी सामर्थ्य (Osmotic Strength) में जीवाणु सक्रिय अवस्था में जीवित नहीं रह सकने के कारण
पानी निकाल लिए जाने के कारण उच्च परासरणी सामर्थ्य (Osmotic Strength) में जीवाणु सक्रिय अवस्था में जीवित नहीं रह सकने के कारण